Les gâteaux "classiques" regroupent une variété de pâtisseries traditionnelles, ancrées dans la culture et l’héritage culinaire. Ces douceurs, souvent riches en saveurs, reflètent les influences méditerranéennes, arabes et berbères, et sont préparées lors de célébrations, fêtes religieuses, mariages ou tout simplement pour accompagner un thé à la menthe ou un café
