Le "Kaak Ellouz" est une pâtisserie traditionnelle tunisienne, célèbre pour sa texture douce et fondante, ainsi que pour son goût délicat d’amande et de fleur d’oranger ou fleur de l'églantine. Cette friandise est particulièrement prisée lors des célébrations, des mariages ou des fêtes religieuses, comme l’Aïd.
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